剁椒臭豆腐

原料：

臭豆腐、剁椒、蔥薑蒜、色拉油。

做法：

1. 臭豆腐冼淨瀝乾，擺在盤子上，鋪上薑絲

2. 再鋪上蒜末

3. 再鋪上一層剁椒

4. 淋上一大勺食用油

5. 放鍋裡蒸十分鐘

6. 快出鍋前撒些蔥花即可