羊肉爐

材料
羊肉    1斤

滷料
桂皮    1快
草果    2粒
當歸    3片
川芎    100克
陳皮     25克
八角     2粒
桂葉     3片
白豆乳  1/4罐
酒         1碗
麻油     少許
甘蔗      1小段

調味料
味精、鹽少許


做法
1.羊肉切塊，滾水燙過.
2.羊肉+調味料+滷料+水6碗+小火煮爛即可