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2012年5月14日 星期一
紅棗蜜餞
原料:
大紅棗、蜂蜜、清水。
做法:
1. 大紅棗清洗乾淨。
2. 準備100克蜂蜜。
3. 紅棗放入鍋中加入清水,剛好沒過紅棗即可。
4. 大夥燒開後轉小火慢煮,等鍋中的水還剩下一點點的時候放
入蜂蜜,端起鍋輕輕晃動,使蜂蜜均勻裹滿紅棗就好了不要翻
動紅棗以免
外皮弄破了。
2012年4月26日 星期四
安神八寶粥
材料:
圓糯米100克,紅棗,黑棗各3顆,桂圓15克,紅豆,花豆,綠
豆,蓮子各10克,水4000cc
調味料:
砂糖3大勺
做法:
1.圓糯米
,紅豆,花豆,綠豆洗淨,泡水備用。
2、將紅豆,花豆,綠豆蓮子倒入鍋中,加入冷水2000cc,以
小火煮軟。
3.將圓糯米,紅棗,黑棗與做法2,另加水2000cc一同熬煮。
4.待熟後,加入桂圓及砂糖拌勻即可
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