2012年4月19日 星期四

可樂雞翅


做法


1、買好的雞翅洗淨,放入燉鍋裡;切薑片,少許,放入鍋中;

2、加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏
色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮;


3、煮開後,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅,如果太淡會甜,太深則咸。燉的差不多了,用筷子刺雞翅,感覺軟了就好了。

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