2012年4月29日 星期日

松子番薯煎餅


材料:

水,黑芝麻適量,中筋麵粉,番薯個50克,松子20克,煉乳少許

調味料:

糖1大勺

做法:

1.番薯蒸熟壓成泥。

2.麵粉加水揉成麵團,分成4塊,擀成圓形餅皮。 

3.番薯泥加糖,松子,煉乳攪拌均勻成內陷。

4.將內陷包人圓形餅皮中,表面沾少許水裹上黑芝麻,兩面煎

成金黃色即可。

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