2012年4月27日 星期五

鮮味雞湯麵線


材料:

土雞腿1支,水800cc,青江菜4株,老薑8片,麵線300克,蔥

段5克

調味料:

鹽少許

做法:

1,雞腿洗淨切塊,汆燙沖淨。

2.將雞腿塊,老薑片,蔥段放入電鍋,外鍋加3杯水,開關跳起

後再加鹽調味。

3.麵線用滾水煮熟放涼,青江菜燙熟,一起加入做法2中即可

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