豬蹄黃豆湯

     原料：豬腳500克，黃豆50克
     調料：姜，蔥花，鹽
     做法：
     (1)、豬腳在開水中焯一下洗淨。黃豆在水中泡一會兒。
     (2)、高壓鍋內放入黃豆，豬腳，薑片同煮20分鐘。
     (3)、放入蔥花，調味可食。